对上班族来说，一个星期中最悠闲的就是周末了，所以大多数人都会选择在周末的时候采购一周的食物存放在冰箱里。虽然说冰箱能够帮助食物保存的更久一点，不过一些蔬菜和热带水果却不一定都适合放冰箱里保存。在这里小编将给大家告诉大家哪一些食物不适合用冰箱保存。
水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。 虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天，但并不是所有水果都适宜。
1、香蕉应贮藏在12摄氏度以上；
热带水果怕低温
2、柑橘在2—7摄氏度；
3、葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质；
4、草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。
1、叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。
叶菜易失水，番茄会变烂
2、皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。