脱发与遗传、内分泌、感染、自身免疫功能、精神因素以及营养状况等有一定关系。如中老年人头顶脱发多因喜食油腻辛辣食物造成湿热上蒸侵蚀毛根而引起。肾虚引起的脱发多见于体弱的老年人，头发干枯并大量脱落。在秋季应采取如下措施，才能防止或者减少脱发。
1.首先要注意补充营养
多吃一些含铁、钙、锌等矿物质和维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，如含有丰富蛋白质的鱼类、大豆、鸡蛋、瘦肉等?以及含有丰富微量元素的海藻类、贝类?富含维生素B2、B6的菠菜、芦笋、香蕉、猪肝等?都对保护头发、延缓老化有好处，保持大便通畅则有利于头发的正常生长。