在我们的居室环境中，厨房是对我们每日三餐饮食卫生及居室整体卫生状况起关键性影响的环节。人们往往注重整体厨房的设计，而忽视了垃圾桶的正确摆放位置，厨房的角落一直以来被认为是放置垃圾桶的最佳位置。
一些缺乏生活经验的年轻设计师为赶新潮，将垃圾桶设计在橱柜内，结果往往造成主人遗忘清理垃圾，生腥垃圾在柜内存放时间长极易产生异味，同时，设计在橱柜内的垃圾桶清理起来也很不方便。
处理方案1：在橱柜下方设置部分开放空间专门用于放置垃圾桶。随着垃圾处理的现代化，垃圾的分类势在必行。
处理方案2：生腥垃圾的处理。生腥垃圾最容易腐败发臭。在此我们可以借鉴日本家庭处理生腥垃圾的办法。生腥垃圾首先放在水池角部的专用沥水筐中，而后将沥过水的垃圾用没有破损的塑料袋扎紧，便可以和其他垃圾一起按照分类扔到垃圾桶去了。
厨房中的卫生良好与否，就是这样由一件件琐碎的小事构成的。只要每个家庭、相关设计师和厨房设备与产品生产厂家共同努力，就可以帮助我们创造出健康的厨房。