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怎样鉴别注水鸡鸭肉

1.翻起翅膀仔细检查,打了水针的会发现小红针眼,周围被水胀成乌黑色。

  2.皮下注射了水分的肌肉特别有弹性,拍打起来有“波波”声音。

  3.皮下注射了水分的用手指拈起皮一捻,会明显感到皮下打滑。

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