在选购桶装水时，要向供水者索取生产厂家的卫生许可证和法定检测部门出具的检验报告书复印件，检查产品标签是有无品名、厂名、厂址、电话、生产日期及执行标准，同时要与供水单位制定饮水机定期消毒协议，方便的话最好去厂家看一看加工条件，做到心中有数。看产品是否在保质期内有无异物,然后将桶口向下，用力挤压桶体，看封口是否压紧；产品标识上所注明的保质期是指在密闭情况下，开封后的桶装水最好在10天内饮用完，超过此期线的水在直接饮用就不安全了；饮水机在使用3个月后要彻底清洗消毒一次，为了保证消毒质量最好由供水单位的专业消毒人员操作。