用手试触摸。假奶粉略微用力摸，就会感觉颗粒较粗，且会听到沙沙的声音。
辨颜色。与真奶粉相比，假奶粉颜色较白，细看之下，会有结晶状颗粒或很有光泽感。
闻气味。假奶粉闻上去没有乳香味，或乳香味较淡。
尝味道。假奶粉放入口中，会很快溶解，且不粘牙。与真奶粉相比，甜味浓腻。
冲泡。冲泡时观察其溶解速度，一般情况下，假奶粉溶解非常迅速。
专家称，消费者在识别真假奶粉时，这五种方法最好同时使用。
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