据一项最新研究显示，如果老年妇女每天食用四分之一个葡萄柚，患乳癌的风险可能将提高30%。
《英国癌症杂志》发表了这份研究报告，调查对象包括4.6万名妇女，其中有1657名妇女患有乳癌。在研究中，妇女们就自己在过去几年中每天食用葡萄柚的数量进行了回答。结果发现，其中有一半妇女每天食用一个葡萄柚，7%的妇女每天食用四分之一个或更多的葡萄柚。
研究者说，“这是有关绝经后妇女的日常食物与患乳癌的风险之间关系的第一份研究报告”，“目前的研究显示，妇女每天食用一个葡萄柚与患乳癌有明显的关系；如果每天食用四分一个或更多的葡萄柚，可能增加30%的患病几率。”
研究者认为，这可能是因为葡萄柚会导致人体血液中的雌激素水平升高，而激素水平与患乳癌的风险有关。