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部分有害添加剂


    E102-香兰素(Tartrazin),多用于果冻、冰激凌、布丁粉、芥末。会产生过敏性反应,特别对哮喘病人和阿司匹林过敏者。

    E236-蚁酸(Ameisensäure),多用于罐头酸菜、果汁,可以被身体消化,过量则有毒。

    E249-252亚硝酸盐系列(Kaliumnitrit),多用于腌肉、肉类和奶酪。会导致癌症的生成。

    E310-312-没食子酸酯(Propylgallat),多用于水果麦片、口香糖、油和肥油。会导致胃病。

    E421-钴蓝(Mannit),多用于冰激凌和甜品,容易导致呕吐和腹泻。

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