膨化食品是孩子们的最爱，市场销售的膨化食品种类繁多，如雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等。
郑州市工商局负责食品抽检的有关人士说，膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。其主要成分是脂肪、碳水化合物和蛋白质。
因为口味鲜美，膨化食品深受孩子们的喜爱，但如果摄入过多，会造成多余脂肪在体内蓄积，使人过于肥胖而导致各类疾病。而膨化食品普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易出现高血压和心血管病。
尤其是对于正在成长的孩子来说，过多食用膨化食品会明显影响进食。所以，工商部门提醒家长，应教育培养孩子少吃膨化食品等零食的良好消费习惯。