让天下没有难办的竞赛

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误区:鱼干肉干脂肪含量低

全民竞赛网 |2015/3/1 14:04:00|分享到：

??鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，补充蛋白质还可以。但肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么分别，尤其是质感较软多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力，还可能形成致癌物质，威胁到健康。

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