(1)选择经过认证的,有绿色、无公害、有机标志的或信誉度良好的供应商的产品。
(2)外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,因此食用前务必用清水冲洗后再食用。
(3)当发现蔬果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
(4)连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝等,须长期且连续地喷洒农药。消费者应特别加大清洗次数及时间,以降低其农药残留量。
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