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置办年货当心“化妆”食品

    马上就要过年了,置办年货自然成了市民消费购物的重头戏。近日,本网记者连续走访了市内多家商场、农贸市场后发现,绝大多数商场已经打出了“节前牌”,各种贺岁打折商品琳琅满目,让消费者目不暇接。针对节前购物高峰的到来,消协有关人士提醒广大消费者在置办年货时,特别是购买干鲜食品时,要多长个心眼,因为有些干鲜食品中可能含有有毒添加剂,让食品表面上看起来“光鲜诱人”,消费者千万别被“化妆”食品蒙蔽了眼睛。

    小心“傍名牌”蒙住眼

    记者在市内走访时发现,不少店铺都打出了与着名品牌一字之差或字型相近的招牌,业内人士称之为“傍名牌”现象。经抽查,大部分“傍名牌”产品质量非常差,还有的是不合格产品。因此,消费者在挑选名牌食品时一定要看准商标和商品名,别被“山寨”品牌所蒙蔽。

    小心“化妆”干鲜有害

    如今,一些商贩的“化妆”技术很高,不择手段地为使自己产品变成“好看”又“好吃”.如用双氧水“美白”过的莲子,用硫磺、明矾“化妆”过的干货,用工业用盐、石蜡、滑石粉、甜密素等有毒物质“抛光”过的炒货,看起来鲜亮诱人,吃起来味道甜蜜。其实,这些食品会对人体造成损害,轻者造成身体虚弱,记忆力减退,重者会造成肾功能衰竭或致癌,所以,消费者在购买时应尽量到正规商场、超市选择正规厂家的产品。

    小心增白过的食品有毒

    有些经营者在面粉及面制品中添加国家禁止使用的“吊白块”.“吊白块”的化学名称为甲醛次硫酸氢钠,具有强还原性,为工业用漂白剂,人体摄入10克即有可能致死。此外,有的不法经营者也会采取二氧化硫漂白食品的方法来吸引消费者。二氧化硫具有漂白和防腐的作用,遇水则形成亚硫酸盐,亚硫酸盐不仅会引发支气管痉挛,还会在人体内转化成一种致癌物质--亚硝胺。因此,提醒消费者在选择食品时,尤其是选择腐竹一类的干鲜食品时并非越白越好。

    小心购买过分推销的食品

    消费者在市场购物时常会遇到一些销售人员热情地推销半价、促销食品,购买这类食品时消费者一定要谨慎,不要贪图便宜,因为这些食品很有可能是即将过期的。因此,消费者要仔细留心食品的生产日期,并仔细观察包装里面食品状况,必要时可用鼻子闻一闻有无异味,防止购买到腐烂、变质的商品。

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