新华网乌鲁木齐５月１４日专电（记者熊聪茹）随着气温升高，涉及食品的投诉增多。新疆维吾尔自治区工商局１４日发布消费警示提醒：夏季购买食品要注意“六要”“五不要”原则。
目前食品类商品的投诉主要包括：变质、食品中有异物、短斤缺两、无ＱＳ标志即假冒驰名商标。工商部门提醒消费者购买食品时一定注意“六要”。
一要看证照，看食品经销商是否具备《营业执照》《卫生许可证》和所售食品检验合格证明；
二要看包装，看包装有无破损或外漏，密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象，包装装潢的文字和图案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包装问题，进口食品是否有中文标识和检验检疫证明等；
三要看厂名厂址，看包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备；
四要看日期，看食品是否标注了生产日期和保质期，是否有提前标注生产日期或涂改生产、保质期限等问题；
五要看批准文号，食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等；
六要看标志，看食品是否有产品执行标准、成分配料、质量等级、净含量标注、是否有ＱＳ标志。
此外，消费者还要注意“五不要”。一是不要购买有异味、包装粗糙破损、感官异常或快到失效期的食品；
二是不要过分相信广告宣传，做到货比三家，明白消费；
三是不要购买外形过于饱满漂亮、过白或是颜色太艳丽的食品，以防添加了有害物质侵害身体；
四是不要到无卫生许可证、卫生条件差的地方用餐；
五是不要忘记索要购物凭证，购买食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好发票或收据，以备发生消费纠纷时举证。