端午节临近，为确保节日市场食品消费安全，济宁市工商局市中分局工作人员提醒市民，在选购粽子时应注意选择颜色不要过绿、没有硫磺味的粽子。
据了解，工商执法部门严厉查处销售“三无”粽子和无证经营行为，对商场、超市销售的粽子进货渠道严格把关。工作人员提醒市民，选粽子首先要看外观，正常的粽叶经水煮过后会呈淡黄色，煮过后外表仍鲜艳的粽子有可能就是“返青粽叶”包的。另外，正常的粽子闻起来粽叶都有一股明显的清香，“返青粽叶”包的粽子还带有淡淡硫磺味。
执法人员介绍，一些粽子小作坊有时会在粽子里添加一些有毒化工原料硼砂，使粽子不粘粽叶同时增加弹性，这样的粽子食用后会影响人的肠胃系统，严重的会刺激人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。一些用彩色塑料绳扎制的粽子，也容易对消费者的健康造成威胁。消费者应尽量到信誉较好的商家购买。如果发现“三无”产品请立即拨打工商局12315举报。此外，市民食用粽子时也应有所节制，糖尿病患者、心血管病患者、老人和儿童等4类人，最好少吃粽子。