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孩子在外吃饭 卫生问题堪忧

作为夜上海滩人流地标的西宫,因为有大量售卖衣服的摊贩,价格相对比较便宜,所以西宫吸引了无数的少男少女前来。

  而一个千古不变的道理:只要有人,社会商业活动就会产生,所以每天一黑,就有许多小贩就是开始摆摊,据记者稍微目测一下,路边摆的小摊就有10多家,据这些小摊主介绍,他们在这已经买了5、6年,平均2-3元一份的价格也迎合了许多学生族的经济承受范围,生意非常的好。

  而记者也采访了来此吃饭的学生,这些学生都表示:“在这里吃东西,只要不拉肚子就可以,心情好就可以了,再说价钱也是个很重要的考量因素。”

  但是,人气美食在这里提醒大家,这路边摊的食物千万不能多吃,这其中的猫腻且看人气美食为您一条条道来。

  露天烧烤 食品保鲜猫腻多

  夏季夜里,这些街边烧烤摊“摊摊”爆满。鸡翅、肉丸、鱿鱼、蟹棒……原则上,这些肉制品需要冰柜冷藏,但人气美食记者看到,这些小摊保存这些食材都放在一个泡沫塑料箱子中,并没有配备冷藏柜。而放在外面的食材更可怕,随意摆放在盘中,甚至没有用保鲜膜之类的东西遮盖一下,就直接烤熟食用了。

  就此,人气美食记者采访这些烧烤摊的摊主,当问及这些烧烤食材如何保鲜的时候,摊主都表示他们都有放冰块在这些箱子中,但是,记者特别偷偷去看了这些箱子,其中根本就没有冰块,而烧烤这种口味比较重的食物,一般变质后,只要加一些料,就根本吃不出变质。

  在此,人气美食提醒大家:在街边小摊吃东西时;绝不能掉以轻心。特别是肉制品的卫生;最直观的方法就是用眼去看肉的色泽是否正,用鼻子去闻肉的味道是否变质,但归根结底,面对这种路面小摊,最好还是避而远之。

  油炸食品 多次用油猫腻多

  油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

  说一个路人皆知的科学道理:经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质,而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。此外,油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。

  而在这些小摊所用的油都是经过反复食用,反复使用就必定产生大量的致癌物质。使得原本就非常高的致癌可能又瞬间陡增了。

  如果有在外吃这些油炸食品的孩子,父母可得注意了。

  西瓜变花样 保鲜袋中猫腻多

  现在小摊中可谓是能人倍出,有一些小贩可以用小刀将西瓜切的非常漂亮,这些也抓住了无数小姑娘的心,而全透明的制作,现开现做,看上去都非常的卫生,但是,你有没有注意到,小贩包西瓜用的保鲜袋都是非食品保鲜袋呢,按规定,所有食品用的保鲜袋都必须是用一次性的食品保鲜袋来装,而这些小贩用的袋子都是回收反复使用的非食品保鲜袋,这里面的食品安全问题真是令人堪忧。

  夏天本身就是食品安全卫生问题发生的高危时间,所以,孩子在外吃饭,父母可得留留心了。
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