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食盐是安全的并无“抗结剂”

近日，网络有消息指出，食盐中的“抗结剂”是低毒品，超标使用危险。昨日，广东省盐业公司有关人士对记者表示，广东市面的食盐一半属于海盐，并不需要添加抗结剂。此外，国家对食盐生产标准要求严格，因此食盐是安全的。而食品专家指出，用作抗结剂的亚铁氰化钾其实是食品添加剂，不能叫做低毒品。

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