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染色橙存重金属危险 四招教你辨别好坏

染色橙疑“潜伏”上海市场

一旦被涂上矿物源蜡等非食用蜡,橙子里的重金属含量会超标,会有害人体健康。

用湿纸巾擦擦

掉色就不要买

●买前先用纸巾擦一擦

染色橙很好辨认,拿张湿纸巾擦擦,有颜色掉落肯定上的蜡不规范。如果没有湿纸巾,向橙子吐口气,再用纸擦一下,出现掉色就别买。

●尽量别买颜色太红的

买橙子特别是脐橙时,要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。

●挑水果选外表朴实的

业内人士建议,在购买水果时,不应只盯着卖相好的水果,可多选购一些外表“朴实”的水果。

●打蜡水果最好削皮吃

因为一般的蜡不是水溶性的,按照平时的清洗方式洗不掉表皮的蜡。

染色橙的危险

一旦被涂上矿物源蜡等非食用蜡,橙子里的重金属含量会超标,会有害人体健康。因工业蜡含有汞、铅、砷等成分,如果渗透到果肉中,经常食用的人记忆力和免疫功能会下降,还可能出现贫血等状况。

同时,脐橙上形成石蜡的化合物对人体呼吸道会造成不良影响,降低免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,引发体内多种脏器疾病。

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