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3月17日,在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后,农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办,并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。中新社发 王中举 摄 |
记者自河南漯河市委外宣办获悉,受”瘦肉精”事件响,漯河市近日启动了对全市肉制品加工企业拉网式检查。结果表明,截止3月18日10:00 ,已检测的漯河市5家肉制品企业的82个批次的产品,检测结果全部合格。
据介绍,媒体曝光双汇集团其下属公司济源双汇公司“瘦肉精”事件后,漯河市质监局立即启动应急预案,监督、检测双轮齐动,对全市肉制品加工企业进行拉网式检查。
漯河市质监局成立了领导指挥组、质量稽查组、技术抽样组、检测检验组,抽调全市系统180多名业务骨干,分赴全市辖区15家以“生猪肉”为原料且取得食品生产许可证的生产企业(其中双汇集团占5家),严查“瘦肉精”。至18日,对以上企业已排查一遍。稽查人员发现,以上15家生产企业中有4家停产,9家在生产销售。
检查中,质监人员突出重点环节、重点部位。重点查验了各企业所使用的“生猪肉”的来源情况,采购“生猪肉”的库存、使用情况,所使用“生猪肉”原料的入厂查验情况,和企业的产品出厂检验等情况。督促企业加强对进厂原材料的管理,进一步落实各类、各环节的登记制度,严防问题原材料进厂。与此同时,监管人员还及时向所排查的生产企业下发了《漯河市质量技术监督局告知书》,责令企业开展内部自查。
为了及时掌握外地进入漯河市场的“生猪肉”的流通和销售渠道,特别是对媒体报道所涉及县市“生猪肉”的具体情况予以密切注意,该局主动与市商务和畜牧部门加强沟通和联系,深挖严查,防止出现监管漏洞和死角。
自15日开始,该局检测中心24小时全员超负荷运行,按照“产品种类全抽”的工作原则,要对全市所有取得食品生产许可证且以“生鲜肉”为原料所有食品生产企业的产品进行全部抽样。截止3月18日10:00,检测中心已对全市9家获证肉制品企业的173个批次完成抽样,已对其中5家企业的82个批次的产品完成检验(其中包括漯河双汇集团3家企业的79个批次),检测结果全部合格,均未检出“瘦肉精”。
据介绍,目前该局对市内其他以“生鲜肉”为原料的生产企业的产品也正加紧抽检。