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网曝避孕药抹黄瓜 专家称带花是用激素

成熟 由于药剂浓度较大,黄瓜下端膨大。成熟由于药剂浓度较大,黄瓜下端膨大。

南京市场

菜贩们大多力荐“顶花带刺”黄瓜

昨天下午在城东的一家菜市场内,两个相隔不远的黄瓜摊位,都摆放着看着十分新鲜的黄瓜,不过记者注意到,来买黄瓜的市民,一般都喜欢挑选黄瓜头上带黄花的。“带花的黄瓜新鲜呀,你瞧多脆嫩呀。”见到记者要买黄瓜,摊主热情地给记者挑起黄瓜来,他还特别给记者选这种“顶花带刺”的黄瓜,老板说,他们摊位的黄瓜最新鲜了,几乎都带这种黄花的,刚刚采摘下来的,因此特别好。在另外一家农贸市场,记者同样看到,这里所销售的黄瓜也非常“新鲜”,因为这些黄瓜也如老板们所说的“顶花带刺”,一位老板表示,之所以他卖的黄瓜还有花,主要是他在采摘时特别小心,保证了黄瓜鲜嫩的品质,水分因为有花在而不宜丧失。

然而有些奇怪的是,记者随后又来到两家附近的超市,这里的黄瓜却很难看到小黄花,和农贸市场的黄瓜相比,这里的黄瓜明显色泽暗淡一些,而且顶端也几乎没有小黄花,即使有也是萎缩变黑的花瓣,轻轻触碰就会自然脱落。

市民担心

“带花黄瓜”抹了避孕药?不敢吃了!

“平时爱吃的新鲜黄瓜竟然是避孕药加工形成的?”南京市民王先生得知这个消息之后表示出了不安。他忧虑地对记者说,自己和家人特别喜欢吃黄瓜,自己的父母也告诉他,去买黄瓜的时候,要挑带花的黄瓜,因为这种最新鲜,是刚摘的,而且他们家人都喜欢生吃黄瓜,洗一洗连皮一起吃,不过现在却突然传出带花黄瓜是避孕药“造出”的花骨朵,这让他感觉难以接受。

和王先生一样忧虑的李女士也表现出了愤怒,她对记者说,农贸市场内带黄花的黄瓜价格还要比不带花的要贵,买贵的就是为了图新鲜,但没想到自己还是给欺骗了。而且,长期吃这种抹了避孕药的黄瓜,后果恐怕很严重,是否会导致人不孕也很难说,以后真是不敢吃所谓的“带花黄瓜”了。

专家释疑

“带花黄瓜”用了激素,但抹避孕药是胡扯

对于黄瓜在销售的时候却拥有艳丽小花的情况,南京市蔬菜科学研究所的研究员王强表示,其实可以仔细想想,是否见过苹果,梨什么的有没有带着花销售的?而这些水果其实都是和黄瓜的生长过程一样,都得是先开花后结果,因此当黄瓜长成商品瓜的时候,花肯定是要谢掉的。

王强一语道破,这些带花的黄瓜是不正常的,但他也很肯定地表示,也绝非是避孕药惹的祸。

王强对记者说,开花结果、瓜熟蒂落,这是自然界的生态规律。通常情况下,黄瓜从开花到采摘一般需要一个多星期的时间,正常生长的黄瓜从开花到结果一般为3-4天,花一般开到第4天就会自动脱落,尽管有些黄瓜成熟后还有花留着,不过都已经枯萎了,因此如果看见黄瓜上还留有鲜艳的黄花,肯定是人工干预的结果。

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