平均30岁的人，从出生开始吃一日三餐的话，已经消耗了超过30,000餐。 即使你只吃了一半，你也不得不承认一点：你已经对你的早餐、午餐和晚餐造成了或多或少的浪费。
据联合国粮食和农业组织最新一份报告指出，我们所有人都必须为这样一个痛心疾首的事实感到惭愧：每年全球生产的所有食物中，30%被浪费和丢失，约有13亿多吨。
这个重量超过了860万条地球上最大的动物蓝鲸的重量，也超过了230多万架世界上现有的最大的商用飞机的重量。这也好比在世界上拥有超过13亿人的人口最多的中国，人均可以向垃圾桶里倾倒一吨的食物。
几乎不可思议，不是吗？
将这个巨大的数字分离开，我们发现，最有钱的人最浪费。
欧洲和北美两地区人均浪费95到115公斤食物。 撒哈拉以南的非洲，南亚和东南亚浪费得很少很少，人均在6至11公斤。 是外卖的原因吗？ 发达国家的食物浪费是发展中国家的10倍！
这里有另一个统计数据：世界上最富裕的国家浪费的食物总和与撒哈拉以南非洲生产的食物量等同。数字分别是2.22亿吨和2.30亿吨。 基本上，富人浪费的食物可以养活非洲大陆大部分地区的人。
而这些数字得来是因为我们在刚刚过去的一周对世界各地飙升的食品价格的报道。
本周初，中国报告今年四月份食品价格比去年同期上涨了11.5％。
本月初，印度报告四月份食品价格上涨了8.5％。
南非和美国尚未提交四月份的报告数字，但年终预测说，前者可以预见15％的通胀率，后者可以预见6％的通胀。
一个人心态的主要变化取决于他的需求。
联合国称，最大的挑战之一是帮助人们克服追求食品完美的观念。 也许是出于直觉，人们会从一大堆“红富士”苹果中寻找少数的没有碰伤的苹果，但是，那只是外表美。外皮凸凹不平的新鲜水果实际上仍然可以食用，并且可能在味道上一点也不逊色。
联合国还表明，慈善组织可以联合市场共同收集未售出的和即将过期的食品，进行重新分配或在厨房烹饪后分给贫困的人和无家可归者。
第三个建议：干脆不买超出你需要的食物。在很大程度上，你可能无法食用完，最终将它扔掉，从而浪费钱财。
我自己的方法是：如果我在餐厅吃饭吃不完的话，我会要一个打包袋。几年前，我曾是一个服务员，永远也不会忘记顾客买单后在桌子上留下的大量食物。
我们没有理由浪费食物。靠我们的判断力来采购和食用食物会比较明智。请记住，我们每年都在将我们盘子中的13亿吨粮食清理掉。